Ravioloni med grillede asparges og gremolata

Hvis en ravioloni skal være rigtig god, skal den helst komme fra Fini. Vi har valgt den med ricotta, men det er en smagssag. Retten laves på 10 minutter og er lækkert tilbehør til grillet lammekød.

Sådan gør du

  • 1 Knæk den trævlede nedre del af aspargesen af og smid væk
  • 2 Gnid lidt olie på aspargesene og grill dem gyldne på grillen - Det tager ikke mange minutter
  • 3 Kog raviolonien efter anvisning, vend med en klat smør og kom på et fad
  • 4 Læg asparges på
  • 5 Bland gremolata
  • {{recipeDoneText}} Ravioloni med grillede asparges og gremolata

Opskriften er udviklet af