Name: Ramen med flankesteak og æg
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 æg; 2 tsk. smør; 1 stk. flanksteak; salt; peber; 250 g babyspinat; 100 g champignon, i kvarte; 16 dl. vand; 2 stk. oksebouillonterning; 200 g ægnudler; 4 spsk. soja; 4 tsk. fintrevet ingefær; 2 tsk. rød chili, finthakket; 2 spsk. fishsauce; 2 håndfulde bønnespirer; 2 stængler forårsløg; 2 gulerødder; 2 lime

Opskriftskategorier