Server retten som den er med et godt glas rødvin og brød til.

Sådan gør du

  • 1 Varm olivenolie i en gryde og sauter kødet 2 - 3 minutter. Krydr med salt og peber.
  • 2 Tag kødet fra.  
  • 3 Skyl linserne og kom dem i en gryde med et halvt hvidløg og bouillon. Lad det simre 5 minutter.
  • 4 Tilsæt gulerødder og lad det simre yderligere 10 minutter.  
  • 5 Tilsæt kødet og plukket timian. Kog det igennem og smag til med salt og peber.
  • {{recipeDoneText}} Ragout af gullasch

Opskriften er udviklet af