Rabarbersnitter

Name: Rabarbersnitter
Yield: 16 personer
Ingredients: 150 g smør; 75 g flormelis; 2 tsk. vaniljesukker; 250 g hvedemel; 1 stk. æg; 1 dl. rababerkompot; 2 spsk. coop piskefløde; 3 dl. flormelis; Lidt rød frugt farve; Harlekin-krymmel; frysetørrede jordbær

Af: Maria Meldgaard Foto: Betina hastoft

Tænk hindbærsnitter. Bare med rabarber. Og lyserød glasur!