En sommerklassiker, som vi har løftet med den bedste vanilje, vi har.

Sådan gør du

  • 1

    Skyl rabarberne og skær i 3-4 cm store stykker. Kom i en gryde. Den del halve stang vanilje og skrab kornene ud. Kom i en skål og vend med sukkeret. Kom vaniljekrydret sukker og den tomme stang i gryden sammen med vand. Læg låg på og lad simre langsomt i 15 minutter. Tag vaniljestangen op og smag eventuelt til med sukker. Afkøl og server med kold mælk eller fløde eller en skefuld vaniljeis.

    TIP:
    Den anden halvdel af vaniljestangen kan bruges i både det salte og søde køkken. Og også i kagedejen eller flødeskummet. Prøv den også næste gang du grydesteger en kylling. Gerne i kombination med chili eller kapers og fløde.

  • {{recipeDoneText}} Rabarbergrød

Opskriften er udviklet af