Fibrene nedbrydes i kålen, og den bliver mere tyggevenlig. Desuden giver det kålen en dejlig syrlighed. Spis råsyltet spidskål til kød, i en sandwich, i en burger eller på en hjemmelavet hotdog.

Sådan gør du

  • 1 Hæld væsken over kålen, og kram den let, sådan at al kålen dækkes af væsken.
  • 2 Sæt kålen på køl.
  • 3 Kålen skal spises forholdsvis hurtigt. Hvis den spises samme dag, lad den da trække min. 1 time, før den nydes.
  • {{recipeDoneText}} Råsyltet spidskål

Opskriften er udviklet af