Portobello svampe med ris, grønkål og frisk chili

30 min.

Brug dine 2-dags gamle ris i en vegetarisk ret med ovnbagte portobello svampe. Risen er udgangspunktet for fyldet - men du kan tilføje alle de grøntsager eller andre rester, du har liggende.

Claus Holms fyld er med ris, grønkål og soltørrede tomater - og selvfølgelig frisk chili og ingefær. Velbekomme!

Opskriften er udviklet af