Portobello med pære, tomat og frisk mozzarella

Sådan gør du

  • 1 Kom olie på portobellosvampene og steg dem derefter på panden. 
  • 2 Del tomaterne og skær pæren i tynde skiver. 
  • 3 Hæld østerssovs i en skål og vend chiafrø heri. Smør derefter stykkerne af pære med østerssovs og drys med lidt salt. 
  • 4 Fyld de ristede portobellosvampe med tomater, en skive mozzarella og en skive pære. 
  • 5 Lad dem derefter stege færdige i ovnen i 10 minutter ved 180 grader. 
  • 6 Anret de færdige svampe på en tallerken. Afslut med østerssovs og citronsaft. 
  • {{recipeDoneText}} Portobello med pære, tomat og frisk mozzarella

Opskriften er udviklet af