Portebello, feta og kartofler

Sådan gør du

  • 1

    Fjern stokken og riv lidt af indmaden ud af svampene og rist dem på begge sider i lidt olie.

  • 2

    Skær de kogte kartofler i mindre stykker.

  • 3

    Fjern svampene fra panden og kom i stedet løg, indmad fra svampene, stokkene fra svampene og kartofler på panden.

  • 4

    Rist det af i nogle minutter, før du tilsætter eddike.

    Når du har ristet blandingen i nogle minutter, lægger du det op i svampene.

  • 5

    Hertil kommes der feta og tomater. Fetaen rives i stykker og tomaterne deles i mindre stykker.

  • 6

    Drys med rasp – bare lidt. Krydres med salt og peber. 

    Pesto serveres til.

  • {{recipeDoneText}} Portebello, feta og kartofler

Opskriften er udviklet af