2
Der er 6 trekanter i en pakke pølsehornsdej, men fordi vi her anvender brunchpølser, deles hver af de trekanter i to, således, at der er dej til 12 pølsehorn.
3
Rul dejen om pølserne og læg dem på en bageplade med bagepapir. Pisk ægget og pensl hvert pølsebrød med æg. Stil pladen i ovnen og bag hornene i 15 minutter.
4
Del, skyl og slyng salatbladene tørre. Anret de 12 pølsehorn i hver sin salatbåd.
