Name: Pocheret laks med hvide asparges og hollandaise sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 ny kartoffel; salt; 2 bundter persille; 2 bundter hvid asparges; rapsolie; 4 laksefileter; 2 citroner; 4 pasteuriserede æggeblommer; 125 g smør; 125 g rapsolie; peber

Opskriftskategorier