Pizzadej med grahamsmel

Sådan gør du

  • 1 Tænd ovnen på 220 gr.
  • 2 Opløs det smuldrede gær i vandet.
  • 3 Tilsæt salt, grahamsmel og 50 g hvedemel og rør det sammen.
  • 4 Vend dejen ud på et melstrøget bord og tilsæt hvedemel indtil dejen er lind og ikke længere hænger fast.
  • 5 Lad dejen hæve overdækket et lunt sted i ca. 2 timer til dobbeltstørrelse.
  • {{recipeDoneText}} Pizzadej med grahamsmel

Opskriften er udviklet af