Name: Pizza med skinke og champignon
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 25 g gær; 2 dl. lunken vand; 150 g hvedemel, 2½ dl; tsk. groft salt; 250 g hvid hvedemel, grahamsmel eller fuldkornsspeltmel, 4 dl; 1 stk. løg; 2 dl. tomatpuré; 1 dl. bouillon; 200 g kogt, røget skinke, maks. 10% fedt; 200 g champignoner; 100 g revet mild ost, maks. 17% fedt; 1 spsk. oregano; 2 spsk. olie, fx olivenolie eller koldpresset rapsolie; kg gulerødder i stænger og ½ agurk i stænger.

Opskriftskategorier