Name: Pizza med skinke og champignon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Ingredients: 600 g pizzamel; 20 g gær; 4 dl. lunken vand; 2 spsk. olivenolie; 1,5 tsk. salt; 1 dåse polpa eller hakkede tomater; 3 spsk. tomatkoncentrat; 1 skalotteløg; 1 fed hvidløg; 0,5 tsk. oregano; 0,5 tsk. basilikum; 1 spsk. olivenolie; salt og sort peber; 250 g god italiensk skinke i skiver; 200 g brune champignon; 2 mozzarella, frisk; 200 g revet mozzarella; salt og sort peber; frisk basilikum eller oregano til toppen

Opskriftskategorier