Pita med grillet aubergine

Sådan gør du

  • 1

    Pitabrødet lunes på panden / grilles / varmes.

  • 2

    Aubergine og squash skylles og skæres i skiver. Grill eller steg dem i et par minutter og krydr med salt og peber.

     

  • 3

    Vend de revne gulerødder med lime, honning og koriander.

  • 4

    Smør brødet med yoghurt, kom rødder og salatblade på, samt de stegte og lune aubergine- og squashskiver.

  • {{recipeDoneText}} Pita med grillet aubergine

Opskriften er udviklet af