Name: Pistaciekage med citron- og passionsfrugtmousse
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 100 min
Yield: 8 personer
Ingredients: 100 g smør; 100 g hvid chokolade; 2 æg; 75 g sukker; 50 g pistacienødder, usaltede; 50 g mandelmel; 1 knsp. salt; 3 husblas blade; 3 passionsfrugter; 1 dl. citronsaft; 125 g sukker; 3 dl. piskefløde; 1 dl. græsk yoghurt, 10 %; 1 tsk. pistacienødder, usaltede; guldstøv