Name: Pink rodfrugtcreme med smørristede Ingrid ærter
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 200 g Danske Ingrid ærter fra Pure Dansk; lidt smør; 1 fed hvidløg; 1 Citron (øko); 1,5 bundter persille; 1,5 bundter basilikum; lidt salt; 300 g Blandede beder; 300 g gulerødder; 1 persillerod; 2 spsk. cremefraiche 18%; 2 spsk. olivenolie; lidt citronsaft; 1 tsk. dijonsennep; lidt salt; lidt peber; 1,5 spidskål; lidt salt; lidt eddike; olivenolie; 100 g feta; brød

Opskriftskategorier