Peters nøddevafler/mørk chokoladeis på chokoladecreme

Sådan gør du

  • 1 Bring piskefløden i kog. 
  • 2 Tag gryden af varmen og tilsæt efter ca. 1 min. den mørke chokolade i mindre stykker. 
  • 3 Rør til chokoladen er smeltet og cremen er glat. 
  • 4 Skræl pærerne - gem lidt skræl til pynt. Fjern kernehusene og skær pærerne i tynde både. 
  • 5 Skær den syltede kugle ingefær i helt tynde skiver. 
  • 6 Anret chokoladecremen på 4 tallerkener med pærebåde, is, ingefær og pyntet med pæreskræl i tynde strimler.
  • {{recipeDoneText}} Peters nøddevafler/mørk chokoladeis på chokoladecreme

Opskriften er udviklet af