Pestogratineret kyllingefilet

TIP! Hvis man steger kylling med skind kan man komme lidt pesto mellem skind og kød. Kyllingen bliver saftig og så smager det rigtig godt.

Sådan gør du

  • 1 Drys kyllingen med salt og peber og læg den på en lille bradepande med bagepapir.  
  • 2 Stil kyllingen i en 225 grader varm ovn i 5-6 minutter.  
  • 3 Tag ud og fordel pesto og ost på kødet. Steg videre i ovnen i ca. 10 minutter.  
  • 4 Skær kyllingefileterne i skiver og server på en bund af salat. Dryp lidt olivenolie og citronsaft over.  
  • 5 Bruchetta med hakkede tomater er godt at servere til. 
  • {{recipeDoneText}} Pestogratineret kyllingefilet

Opskriften er udviklet af