Peberfrugter med nødde-linsefyld (Lise Faurschou Hastrup)

Sådan gør du

Sådan gør du

• 1 Skyl linserne grundigt og kog dem i 5 dl. vand uden salt i ca. 30 minutter.
• 2 Hæld tamari og mandelfløden i gryden med linser, lad det stå og simre lidt.
• 3 Kværn/mal hasselnødderne, eller hak dem fint.
• 4 Bland nødderne i og rør rundt.
• 5 Smag til.
• 6 Smør et ildfast fad med en lille smule koldpresset olivenolie.
• 7 Halver peberfrugterne på langs og tag kernerne ud. Kom fyldet i, og kom evt. lidt revet ost på toppen.
• 8 Bag ved 175 grader i 30 minutter.
• {{recipeDoneText}}