Peberfrugter med krydderurtecreme

Anne Larsen

Energiinformation

  • Protein 5 g.
  • Kulhydrater 13 g.
  • Fedt 2 g.
  • Energifor./ pers 228 kcal
  • Fedtenergi 23 %

Sådan gør du

  • 1 Skær 8 ensartede ringe af de to peberfrugter. Fjern kerner og alt det hvide, du ser.
  • 2 Hak de rengjorte og tørre krydderurter meget fint. Gem lidt af persillen til topping.
  • 3 Rør skyr med ost, citron og krydderurter. Smag til med salt og peber.
  • 4 Læg peberfrugt ringene på et stykke bagepapir og enten sprøjt cremen i og stryg efter med en paletkniv, eller smør cremen direkte ned i ringene og stryg efter med paletkniv. Stil på køl i 10 minutter.
  • 5 Anret ringe med creme på et fad og top med persille. Og servér ristet rugbrød til.  
  • {{recipeDoneText}} Peberfrugter med krydderurtecreme

Opskriften er udviklet af