Peberbøf med råstegt blomkål, grønne bønner og sennepsfløde

Sennepsfløde er selvfølgelig også godt til en enkelt frikadelle eller et stykke stegt kyllingebryst.

Sådan gør du

  • 1 Drys bøfferne med salt og steg dem 2-3 minutter på hver side.
  • 2 Skær blomkål i skiver og svits i olie på en pande.
  • 3 Damp bønnerne efter anvisning.  
  • 4 Efter bøfferne eller lignende er taget af panden, koges panden af med fløde og sennep imens du rører rundt. Det bliver hurtig tykt.  
  • 5 Smag til med salt og peber. Server straks.
  • {{recipeDoneText}} Peberbøf med råstegt blomkål, grønne bønner og sennepsfløde

Opskriften er udviklet af