Name: Paté med forskelligt fyld
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 105 min
Yield: 8 personer
Ingredients: 750 g hakket svinekød; 75 g bacon; 1 stk. løg; 2 stk. fed hvidløg; 50 g pistacie- eller hasselnødder; dl. rasp; 1 stk. æg; 1 dl. fløde 13%; evt. 3 spsk cognac eller whisky; spsk. salt; 1 tsk. tørret rosmarin; tsk. peber; 1 stk. form ca. 1½ liter; Tilbehør; 500 g Brød og salat fx. iceberg 250 g, 2 gulerødder, ¼ agurk og 1 peberfrugt.

Opskriftskategorier