Pasta med tomattapenade

Sådan gør du

  • 1 Sæt ovnen på 135 grader.
  • 2 Skold, flå og halvér tomaterne.
  • 3 Skrab saft og kerner ud af dem og læg dem på et smurt bagepapir.
  • 4 Fordel de pillede hvidløgsfed ud over.
  • 5 Bag tomaterne i ovnen, til de begynder at se tørre ud.
  • 6 Vend dem om og bag dem færdige - de skal have ca. 21/2 time i alt.
  • 7 Finhak tomater, hvidløg, løg og ansjoser og bland det i en skål med persille, eddike og olivenolie.
  • 8 Smag til med salt og peber.
  • 9 Kog pastaen al dente og bland den med tapenaden.
  • 10 Servér med friskrevet parmesan over.
  • {{recipeDoneText}} Pasta med tomattapenade

Opskriften er udviklet af