Pasta med siciliansk kødsauce

Sådan gør du

  • 1 Hak løget og skær aubergine i tern. Snit bladsellerien i 2-3 cm lange stykker.
  • 2 Svits kødet i olivenolie sammen med knust hvidløg.
  • 3 Tilsæt løg og aubergine og steg 3-4 min.
  • 4 Kom bladselleri samt cherrytomater ved og kog 4-5 min. Smag til med salt og peber og drys med basilikum.  
  • 5 Servér med friskkogt pasta og drys godt med groftrevet parmesan.
  • {{recipeDoneText}} Pasta med siciliansk kødsauce

Opskriften er udviklet af