Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
DAG 1:
-
2
Persille, basilikumblade, pinjekerner, parmesan, citronsaft, olivenolie, lidt salt og peber blendes til en jævn konsistens.
-
3
Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
-
4
Snit porrer i skiver og skær bacon i tern.
-
5
Steg bacon på en pande til det bliver sprødt.
-
6
Hæld fedtet fra, tilsæt porrer og rist yderligere i 4-5 min. til det er mørt.
-
7
Vend den kogte pasta sammen med porrer, bacon og 4-5 spsk persillepesto.
-
8
Drys evt. med lidt ekstra parmesan og basilikumblade og servér med det samme med et stykke groft brød.
-
9
Brug evt ekstra parmesan og basilikum til drys.
-
10
Kog en dobbelt portion pasta og gem 2 spsk persillepesto til dag 2.
-
11
DAG 2:
-
12
Vend pastaen med pestoen og med snittet squash og løg og evt. andre grøntsager.
-
13
Kom det hele i et ildfast fad, drys med revet ost og bag det i ovnen 10-15 min. ved 185 grader.
-
{{recipeDoneText}}
Opskriften er udviklet af
