Pasta med andebryst i salviesky
Af:
Maria Meldgaard
Foto:
Line Falck
En dejlig opskrift, hvor and og spaghetti smelter sammen med den aromatiske smag af både vermouth og salvie. Forårsløgene skal steges møre og tilfører både skarphed og sødme, mens pecorinoen sætter det afgørende punktum. Velbekomme.