Passionsfrugt semifreddo is

Sådan gør du

Sådan gør du

• 1

  Beskrivelse

  Pisk æggeblommerne cremet og luftige i ca. 5 minutter. 
• 2 Kom sukker og passionsfrugtjuice/pulp i en gryde, kog det op og lad det simre indtil det er en let sirup. (Gem 1 dl sirup til servering af semifreddo isen). 
• 3 Pisk juice fra 1 lime sammen med æggecreme og passionsfrugtsirup indtil det er koldt. Pisk fløden let cremet og vend det godt sammen med passionsfrugtcremen. Kom det i en aflang brødform ca. 8 x 20 cm og frys det i mindst 8 timer eller natten over. 
• 4 Anret isen på et fad eller skiver på en tallerken med lidt frisk passionsfrugtpulp. Kan også serveres med ristet kokoschips/flager.
• {{recipeDoneText}}