Energiinformation

  • Protein 11 g.
  • Kulhydrater 9 g.
  • Fedt 5 g.
  • Energifor./ pers 454 kcal
  • Fedtenergi 35 %

Sådan gør du

  • 1

    Skær rødløg i fine tern.

  • 2

    Skær syltet rødbede i fine tern.

  • 3

    Dræn kapers. Skyl og slyng salaterne tørre.

  • 4

    Rist brødet og stands det evt. ud til en cirkel, som passer under brødet.

  • 5

    Form kødet til 4 bøffer, hak dem med en kniv, krydr med salt og peber og steg dem i olie.

  • 6

    Anret brødet med kød, salat, peberrod, rødbede, kapers og løg. Med flere salater ved siden af samme med æggeblommerne.

  • {{recipeDoneText}} Pariserbøf

Opskriften er udviklet af