Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
Skær peberfrugterne i tern og hak hvidløgene groft.
-
2
Svits peberfrugter og hvidløg i olien i en gryde ved svag varme i 10 min.
-
3
Tilsæt tomatpure og paprika og svits et kort øjeblik.
-
4
Tilsæt vand eller bouillon og kog suppen i 10 min.
-
5
Blend suppen til den er fin og ensartet i konsistensen og smag til med salt.
-
6
Hæld vandet fra bønnerne, skyl dem i koldt vand og lad dem dryppe af i en sigte.
-
7
Varm bønnerne i suppen.
-
8
Skær chorizoen i tern og steg dem sprøde ved middelhøj varme på en pande uden fedtstof.
-
9
Anret suppen i skåle og drys med chorizo og hakket basilikum.
-
10
Server suppen med lun flute eller grovboller.
-
{{recipeDoneText}}
Opskriften er udviklet af
