Pandestegte asparges med hytteost, citron og dild

15 min.
Print Del

Grønne asparges betyder forår, og med denne opskrift på grønne asparges serveret med hytteost, citron og dild, er du garanteret både forårsstemning - og smag i køkkenet. 

Sådan gør du

  • 1 Steg de grønne asparges i olie på panden. Husk at skær ca. 2 cm. af enden. Krydr med salt og peber. Tilsæt citronskal - og saft undervejs. 
  • 2 Skær skalotteløg i skiver. 
  • 3 Kog æggene i 6 minutter. Del æggene når de er færdigkogte. 
  • 4 Når aspargesene begynder at få farve, tages de af panden. 
  • 5 Anret de færdigstegte asparges med skiverne af skalotteløg, æg, rogn, hytteost, olie og afslut med frisk dild på toppen. 
  • {{recipeDoneText}} Pandestegte asparges med hytteost, citron og dild

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier