Med denne opskrift får du sprøde ovnstegte kartofler, der er lækkert tilbehør til mange forskellige retter. Det meste af tiden passer kartoflerne sig selv i ovnen, så du kan koncentrere dig om middagens andre elementer.
Sprøde kartofler i ovnen er gode til både hverdag og gæster. Kartoflerne får et lækkert, sprødt ydre og bliver cremede indeni. Du kan nemt variere med dine yndlingskrydderier, hvis du f.eks. foretrækker rosmarin frem for timian, som vi bruger i denne opskrift.