Name: Ovnstegt culotte med salsa verte
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 1 stk. kalveculotte; olivenolie; 2 fed hvidløg; rosmarinstilk; 1 stk. citron; 2 spsk. kapers; 2 spsk. cornichon; 2 stk skalotteløg; 1 håndfuld persille; 1 håndfuld basilikum; 2 fed hvidløg; 1 spsk. dijonsennep; 4 spsk. olie; salt og peber; lidt citronsaft

Nytår

Hovedret

Gæstemad og fest

Weekend og gæster

Passer til sæsonen

Opskriftskategorier