Ovndampet torsk med hvidløgssmør

Tip: Hvis man en dag har gang i grillen er dette en god måde at tilberede fisk på. Mager fisk som fx torsk kan nemlig ikke grilles direkte på risten. Den går i stykker.

Sådan gør du

  • 1 Tænd ovnen på 225 grader.  
  • 2 Skær tomater og løg i skiver og læg det i midten af to stykker alufolie ca. 30x30 cm. 
  • 3 Læg fisken på grøntsagerne.
  • 4 Drys salt og peber over og kom en klat hvidløgssmør og basilikum over fisken.
  • 5 Luk pakkerne godt og  stil dem i ovnen i ca. 15 min.
  • 6 Server fisken i pakken med nykogt pasta.
  • {{recipeDoneText}} Ovndampet torsk med hvidløgssmør

Opskriften er udviklet af