Ovndampet torsk med avocadosalat

Server den nybagte fisk med ris og avocadosalat pyntet med radiser. Tip: Byt radiserne ud med sorte oliven.

Sådan gør du

  • 1 Sæt ovnen på 225 grader.  
  • 2 Læg torsken i en lille ildfast form og drys med salt og peber. Kom 1 dl vand i bunden og fordel nogle smørklatter over retten. Læg alufolie over formen og stil midt i ovnen.  
  • 3 Bag fisken i 15 minutter. Tag ud.  
  • 4 Sæt risen over.
  • 5 Grovhak avocadoen og vend den med citronsaft og olie. Smag til med salt. Del radiser lige over.
  • {{recipeDoneText}} Ovndampet torsk med avocadosalat

Opskriften er udviklet af