Ovnbagte sild med peberrod i tomatsauce

Sådan gør du

Sådan gør du

• 1 Klip finnerne af silden, og læg dem med kødsiden opad.
• 2 Drys lidt salt og peber på, og fordel lidt peberrod på hver filet.
• 3 Rul sammen med skindsiden udad.
• 4 Læg rullerne tæt sammen i en smurt ildfast form.
• 5 Kom de purerede tomater i en skål.
• 6 Riv eller hak løg og æble fint ned i tomaten.
• 7 Smag til med salt, peber og sukker.
• 8 Hæld blandingen over silden.
• 9 Drys rasp over retten, og bag midt i ovnen i ca 25 minutter.
• 10 Imens koger du kartoflerne.
• 11 Mos kartoflerne med kogevandet og/eller mælk, og smag til med salt og peber.
• {{recipeDoneText}}