Name: Ostegratinerede rødtungefileter
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 600 g rødtungefiletter; 250 g champignoner; 2 spsk. mel; 2 dl. fløde 13%; 2 dl. halvtør hvidvin; 10 stk sorte oliven; 2 spsk. dild; 1 stk. fed hvidløg; 2 stk stilke estragon eller 1 tsk tørret; 1 spsk. rød peberfrugt; salt; hvid peber; 50 g ost; 2 spsk. smør til stegning; 3 spsk. smør

Opskriftskategorier