Name: Orangekoteletter med svampe-sauté
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. nakkekoteletter, 2 cm tykke, a ca. 150 g; salt og peber; 10 g Smør eller margarine; 1 dl. appelsinsaft; 2 tsk. frisk basilikum eller ½ tsk tørret; 2 tsk. frisk ingefær eller ½ tsk tørret; 1 tsk. salt; 3 dl. bouillon; saft og skal af 1 appelsin; majsstivelse; 1 stk. kg kartofler; 250 g spisesvampe; 10 g smør eller magarine; 2 stk. rødløg; 200 g haricots verts

Opskriftskategorier