Name: Omelet med mozzarella og grøn salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 avocadoer; 250 g cherrytomater; 1 pose spinat; 2 spsk. kapers; 2 spsk. citronsaft; 2 spsk. olivenolie; salt; peber; 8 æg; 1 dl. mælk; 1 pose revet mozzarellaost; olie til stegning; 1 potte persille; 1 flute

Frokost

Lette retter

Morgenmad og brunch

Under 30 minutter

Opskriftskategorier