Name: Okseragout
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g oksemellemskært eller tykkam uden ben; 4 dl. vand; 1,5 tsk. salt; 1 stk. laurbærblad; spsk. rosmarin; 3 stk peberkorn; 2 stk porrer; 3 stk gulerødder; 1 stk. pastinak; persille; 20 g smør; 2 spsk. mel

Opskriftskategorier