Name: Oksemørbradbøffer med kartoffel-fennikelpuré
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. bøffer af oksemørbrad; salt og peber; spsk. olie; 10 g smør; 750 g kartofler; 1 stk. fennikel; 1 stk. løg; 1 fed hvidløg; 1 spsk. olie; 2 dl. sødmælk; 250 g cherrytomater; 1 spsk. trøffelolie; 4 stk. skiver hvedebrød

Opskriftskategorier