Oksekød med urte- og trøffelolie

Tip: I stedet for trøffelolie, kan olien smages til med lidt friskrevet hvidløg.

Sådan gør du

  • 1

    Kog bulgur efter anvisning på emballagen. Drys kødet med salt og peber og brun på hed pande i smør og olie i 1 minut per side (Hvis I kan lide røde bøffer). Tag af og lad dem hvile. Kom krydderurter og trøffelolie på panden og vend rundt.

    Kom salat og bulgur på to tallerkener.

    Skær evt. bøfferne i skiver og kom på tallerkenen. Dryp olien over kød og salat og server.

  • {{recipeDoneText}} Oksekød med urte- og trøffelolie

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier