Oksekød i kokos og karrysauce

Oksekød i kokos og karrysauce

Når du lader denne ret simre, får du ekstra mørt kød og god smag i kokos-karrysaucen. Server med ris hertil. 

Sådan gør du

  • 1 Brun kødet godt i olie i en gryde.
  • 2 Drys med salt og peber. Skær grøntsager i tern og svits i gryden.
  • 3 Drys karry i og svits med.
  • 4 Kom kokosmælk i, og lad gryden koge op.
  • 5 Læg låg på, og lad kødet simre mørt. Det kan tage ca. 40 minutter.
  • 6 Sæt risen over.
  • 7 Server evt. med lime, som man selv presser over retten.
  • {{recipeDoneText}} Oksekød i kokos og karrysauce

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier