Oksefrikadeller med brombær-chutney
Af: Mia Kristensen
Foto: Mia Kristensen
Søde og krydrede chutneyer passer til indisk mad, men de indkogte frugtsovse kan så meget mere. Her laver vi chutney på friske, danske brombær og serverer dem til små, delikate oksekødsfrikadeller.