Nytårstorsk med jomfruhummer

Servering til -{{root.ingredientCurrent}} personer+

{{group.name}}

  • {{ingredient.amount}} {{ingredient.unit}}
    {{ingredient.name}}
    På tilbud i {{ingredient.note}}

Sådan gør du

  • 1 Skræl rodfrugterne, og skær dem i tern.
  • 2 Damp i Martini/dessertvin med salt og peber under låg, til de er næsten møre.
  • 3 Læg torsk og jomfruhummer i gryden, og damp dem i 3 min.
  • 4 Smag til med lime, og drys med fintsnittet forårsløg.
  • 5 Servér med små kartofler og grønne asparges.
  • {{recipeDoneText}} Nytårstorsk med jomfruhummer

Tip

Anden egnet fisk: Brosme, kuller eller helleflynder.

Opskriften er udviklet af