Sådan gør du

  • 1 Bøfferne steges af på begge sider i ca. 2 minutter og får derefter 7-9 minutter i ovn ved 170 grader. Husk at kryddre med rosmarin.
  • 2 Steg salat og persillerødder i smørret med rosmarin i. Lad dem ligge med skæresiden ned ad.
  • 3 Broccoli skæres meget tyndt og vendes med tyttebær og citron. Krydres med salt og peber.
  • {{recipeDoneText}} Nytårssteak

Tip

Spiers fra Sydafrika er meget lækker hertil. Godt nytår :-) 

Opskriften er udviklet af