Name: Nydansk Paella med wokstrimler, rejer og porrer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g wokstrimler af skinkeinderlår eller skinkestrimler, ½x½ x ca. 8 cm; salt og peber; spsk. olie; 1 dl. ris; 1 stk. skalotteløg; spsk. olie; 1 stk. porre; stk. rød peberfrugt; 1 tsk. karry; safran; 1 dl. bouillon; stk. agurk; stk. mango; 150 g rejer; 2 tsk. sojasauce; 1 stk. fed hvidløg; stk. citron; Persille - gerne bredbladet

Opskriftskategorier