Rulles om myseosten eller andet pålæg. Et fladbrød bagt på en blanding af kartofler og mel. Rester af brødet steges i lidt smør på panden dagen efter.
Ingredienser
Sådan gør du
Sådan gør du
- 1 Mos kartoflerne grundigt med salt.
- 2 Bland hvedemelet i kartoffelmosen.
- 3 Rul dejen ud på meldrysset bord til en tyk pølse og del den i ca.12 stykker.
- 4 Form dejstykkerne til runde boller og rul dem ud til ca. 18 cm diameter.
- 5 Bag lomperne på en varm pande på begge sider uden fedtstof.
- 6 Bag dem, til de stadig er lyse, men med brune pletter.
- 7 Læg dem på en tallerken oven på hinanden, efterhånden som de er færdige, og dæk med et rent klæde.
-
{{recipeDoneText}}
