Name: Nem asparges-suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 0,75 l. grøntsagsbouillon; 1 dl. hvidvin; 500 g Ordnede asparges (grønne, hvide eller blandede); 100 g flødeost; 1 stk. salt og peber; 4 spsk. ørredrogn; 1 spsk. finthakket purløg

Nem asparges-suppe

Aspargessuppe lavet med friske, hvide asparges. Servér med sprødt aspargesdrys og lidt ørredrogn.

Nem asparges-suppe

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter

Få sæsonens friskfangede leveret