Name: Nakkefilet med krydderbulgur
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 kg nakkefileter; kødsnor; salt og peber; 1 spsk. olie; 8 skiver serranoskinke; 20 g hel parmesan; 2 stk gulerødder; stk. selleri; 2 stk porrer; 1 spsk. olie; 2 fed hvidløg; 3 dl. bulgur; 5 dl. bouillon; evt. metalringe; 1 dl. olie; grøn pesto

Opskriftskategorier